Archiv für März 2011

So jung und schon so meisterhaft…

Die 19. Regionale Jugendmeisterschaft 2011 in den gastgewerblichenAusbildungsberufen des IHK-Kammerbezirkes Schwerin fand am 08. März 2011im Hotel “Großherzog von Mecklenburg” in Boltenhagen statt.Aufgrund der guten Leistungen in der Theorie konnte sich unsereAuszubildende, Ulrike Nelle, die sich im 3. Lehrjahr zurRestaurantfachfrau befindet, für die Regionale Jugendmeisterschaft inden gastgewerblichen Berufen in Ihrer Berufsgruppe qualifizieren. Insgesamt gingen an diesem Tag 17 Teilnehmer, darunter 6Hotelfachfrau/mann, 5 Restautrantfachfrau/mann und 6 Köche, an denStart, um ihr erworbenes Wissen, in die Praxis umzusetzen und sich dengeschulten Augen der Jury zu unterziehen.Um 06.30 Uhr wurden die 19. Regionalen Jugenmeisterschaften eröffnet,anschließend waren Theorie, Warenerkennung und praktisches Arbeitengefragt. Zum Mittag wurde das Menü vor den kritischen Augen derEhrengästen serviert. Die Anspannung und Aufregung war allen Teilnehmernanzusehen.Ulrike Nelle erzielte am Ende des Tages das zweitbeste Ergebnis unterallen mit ihr angetretenen Restaurantfachfrauen und hat sich somit fürdie Landesmeisterschaften in Gägelow qualifiziert.

Randolf 41 150x150 So jung und schon so meisterhaft...

Ulrike Nelle und Randolf Beck

Sieger JUMEI SN 20111 150x150 So jung und schon so meisterhaft...

Teilnehmer der Jugendmeisterschaft 2011

Öffnungszeiten
Januar bis Dezember

Montag - Freitag

11 - 14 Uhr & 17 - 22 Uhr

am 24.12.2018 geschlossen

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